娄底|瓦屋里家宴为环卫工人备晚餐

梁萍芳
2024-12-04
来源:湖南环卫
“这几天饭菜合不合口味?”
   “晚餐不要放太油了。”
   “这些饭菜份量够不够?”
   “够、够、够。”
   
   12月份以来,每天下午5点40分左右,8位身着环卫工作服的环卫工人都会走进位于娄星区乐坪西街“瓦屋里家宴”餐馆领取该店为他们精心准备的特殊晚餐,有时坐在大厅里和店内工作人员边吃边聊天,有时向餐馆工作人员要个方便袋,提到上班的岗位上吃。
     

   

   “瓦屋里家宴”负责人伍生了解到环卫工人每天在马路上工作,有的中午就来上班了,晚饭没有时间回去吃,有的在路边吃个中午带过来的盒饭,由于时间长,气温低,饭菜已经凉了;晚餐不像早餐一样方便,附近小吃店很多都关门了,一个馒头或一个包子对付一餐都难得找到,吃炒菜又贵,所以很多环卫工人都要等到晚上9点下班以后回家才能做晚餐。于是抱着试试看的心里,每天晚上抽时间做几份,让上晚班、离家远的环卫工人解决吃饭问题。

   

   

    伍生告诉笔者:我们每天的菜都是现买现炒,荤素搭配,没有计算成本,让环卫工人吃饱吃好,并和厨房对接,把饭早点煮熟,尽量让饭热一点,我们还会派工作人员跟踪,咸、淡、清、辣尽量符合他们的口味;天气越来越冷了,我们在一楼进门口准备了热茶,环卫工人随时可以进店喝。第一期我们做了一个月的饭票计划,下个月继续做。

   

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2024-12-4 21:40 上传


    据了解,“瓦屋里家宴”属连锁店,乐坪店于今年10月10号开张营业,多年来该店一直默默投身于公益慈善事业,经常去敬老院看望孤寡老人,到贫困户家中购买他们优质农产品,当看到每天凌晨和夜晚,环卫工人风里来,雨里去,把门口打扫得干干净净,不容易。他们在力所能及的情况下,让这个社会变得更温暖,为美丽娄底奉献一点绵薄之力。


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